Sirup von schwarzen Holunderbeeren selber machen

Holunderbeersirup ist etwas seeehr Leckeres! Bestimmt kennst Du schon andere Siruparten wie zum Beispiel Himbeersirup oder Waldmeistersirup. Mit Holunderbeersirup kannst Du viele leckere Gerichte oder Getränke zubereiten. Vor allem im Sommer schmeckt er mit viel Wasser und Eiswürfeln gemischt herrlich frisch. Doch auch im Winter in heißem Tee wärmt er Dich von innen oder vertreibt eine anfliegende Erkältung im Nu. Denn Holunder besitzt sehr viel Vitamin C, und das ist gut gegen hartnäckige Bazillen.

Doch wie kann man den Holundersirup nun selbst machen?

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